Een koolhydraatarm leven

Waarom zou je koolhydraatarm gaan leven? Leven zonder koolhydraten klinkt als het volgen van een koolhydraatarm dieet, wat ook wel opgevat kan worden als een suikervrij dieet. Maar ergens is dat wel een heel verstandig besluit.

Koolhydraten in ons eten maken ons dik. Ze zorgen ervoor dat we ons kort verzadigd en gevuld voelen, maar zijn ook die stofjes die na een tijdje beginnen te knagen en het maken dat we een zak chips opentrekken, een bak ijs leegeten of misschien wel allebei. Koolhydraten zijn geen echte voedingsstoffen en toch zitten ze overdadig in ons eten. Een koolhydraatarm dieet of een koolhydraatarme levenswijze kan helpen om gezonder te gaan leven, maar ook om enorm veel af te vallen.

 

Hoeveel koolhydraten gebruik je?

Het begint allemaal met het in kaart brengen van de huidige stand van zaken rondom het gebruik van koolhydraten. Hoeveel koolhydraten eet en drink je op een dag? Koolhydraten zitten vrijwel in alles wat een gemiddeld huishouden op een dag op tafel heeft staan. Vink maar eens aan welk van de volgende producten bij jou regelmatig aan bod komen: sapjes, zoals jus d’orange, appelsap, frisdranken zoals cola, sinas, 7 up en ijsthee, wit brood, bruin brood, volkoren brood, pistoletjes, kaas, hagelslag, chocoladepasta, jam, pasta, rijst, vermicelli en yoghurt. Zomaar wat ingrediënten die bij veel mensen dagelijks op tafel komen te staan. En ze zitten allemaal vol met koolhydraten.

Deze koolhydraten worden er door fabrikanten ingedaan. Het zorgt ervoor dat voeding beter smaakt, langer houdbaar is en een gevulder gevoel geeft. Op die manier is er meer van te maken en meer van te verkopen.

 

Overgewicht

Maar wie teveel van deze koolhydraten eet, kan er serieus last van krijgen. Overgewicht ligt op de loer, daar overtollige koolhydraten als vet en suikers door het lichaam gaan en uiteindelijk een plekje zoeken op billen, benen en buik. Vet vormt zich op die manier en het is heel moeilijk om er dan nog vanaf te komen. Zeker als je meer eet dan dat je beweegt. Dan gaan er geen calorieën af, maar komen er wel calorieën bij. En dat is wat je moet zien te voorkomen.

Wat kun je dan wel eten, als al die koolhydraten uit den bozen zijn? Een goede vervanger zou groenten en fruit zijn. Maar ook noten en zaden, of producten met noten en zaden in de basis, kunnen heel goed dienen als koolhydraatarme vervangers. Die vind je door gewoon achterop het etiket te kijken hoeveel koolhydraten erin zitten. Let dan ook even op het aantal eiwitten. Hoe hoger dat is, hoe beter het product voor jou kan werken, want eiwitten zijn een fantastische manier om makkelijk af te vallen. Eiwitten zijn bijna de tegenhanger van koolhydraten, daar ze ervoor zorgen dat je spiermassa aanmaakt.

 

Koolhydraatarme recepten

Wil jij koolhydraatarm gaan leven en aan een koolhydraatarm dieet beginnen? Dan moet je je gaan richten op koolhydraatarme recepten. Ga op het internet op zoek naar recepten voor ontbijt, lunch en diner en zie wat je kan vervangen op een dag aan koolhydraten. Zet ze aan de kant en ga meer eiwitten eten. Je zal merken dat je al in een paar dagen verschil ervaart.

Probeer vooral uit te kijken met sapjes en frisdrank, daar die vol zitten met negatieve koolhydraten en je snel laten aankomen. Drink liever thee of water, want die zijn volledig natuurlijk en maken je niet dik. Kijk dan wel uit met het gebruik van suiker in de thee.

 

Conclusie

Een koolhydraatarm leven kan even zoeken zijn, want je mag veel producten niet meer die anders dagelijks aan de orde zijn, zoals brood, bepaalde yoghurt en zuivelproducten, pasta’s en rijst, aardappels en ga zo maar door. Het zal dus even uitvinden zijn wat je lekker vindt om als alternatief te eten. Houd dit een tijdje vol en je zal merken dat het effect heeft. Zodra het effect eenmaal inwerkt, zal je merken dat je veel minder behoefte hebt om weer ongezond te gaan eten. Dan zal je zien dat een koolhydraatarm leven heel veel voor je kan betekenen.

Afvallen is meer dan gewicht verliezen

Waar een jaar of tien geleden afvallen het hoofdzakelijke doel was, is dat allang niet meer zo. Mensen willen niet alleen gewicht verliezen, maar ook gezonder gaan leven en – boven alles misschien wel – lekkerder in hun vel zitten. Geluk en gewicht hebben veel met elkaar te maken. Dat wordt keer op keer weer aangetoond in studies en ook diëten zoeken het meer in die hoek.

Wat kan afvallen dan nog meer opleveren dan alleen het verliezen van kilo’s vet?

 

Afvallen zorgt voor gezonder leven

Een goede kwaliteit van leven. Dat is toch wat we uiteindelijk allemaal willen? Niemand heeft zin om zijn leven ongezond door te brengen en zichzelf van de ene naar de andere plek te slepen. We willen allemaal gezond zijn. Gezonde mensen zijn vaak slank. Andersom werkt het dus ook zo. Wanneer je slank bent, is de kans dat je gezond bent een stuk groter. Gezonde mensen hebben minder last van allerlei kwaaltjes en ziekten – waarvan we er enkele hier zullen bespreken. Het belangrijkste gevolg is dan ook dat deze mensen zich gelukkiger voelen. Ze hebben meer zelfvertrouwen en waarderen het leven hoger.

 

Een te hoge bloeddruk kun je voorkomen

Wanneer je gezond eet en drinkt kun je met een te hoge bloeddruk makkelijk afrekenen. Een te hoge bloeddruk krijg je door ongezonde voeding, waarin veel zout verwerkt is. Zout zorgt ervoor dat je hart harder moet werken en dit is ongezond. Want al dat zout richt veel schade aan. Niet voor niets lopen mensen met een te hoge bloeddruk een verhoogd risico op een hartaanval of hartinfarct. Je kunt dit voorkomen en het risico verkleinen door je bloeddruk laag te houden. Dat doe je door in de basis gezond te eten. Dus veel groenten, vlees en vis en weinig producten met koolhydraten en suikers.

 

Ook een te hoog cholesterol verlaag je zelf

Een te hoog cholesterol is het gevolg van ongezonde voeding. Veel vetten en suikers leiden voor bijna iedereen tot een te hoog cholesterol. Je kunt dat zelf veranderen door gezonder te gaan eten en drinken. Meer fruit en groenten, meer water en minder suikers en koolhydraten. Ook minder alcohol kan hierbij helpen. Je zal zien dat je met gezonde voeding al heel veel verschil kan maken en je dan niet aan de pilletjes hoeft die de dokter je voorschrijft (en die vaak nare bijwerkingen hebben). Een te hoog cholesterol is zo opgelopen, maar kun je ook eenvoudig voorkomen.

 

Suikerziekte

Tot slot is er suikerziekte. Dit is de nummer 1 ziekte onder mensen met overgewicht. Die hebben immers zoveel suikers tot zich genomen dat het niet vreemd is dat ze er suikerziekte bij krijgen. Mensen die proberen gezonder te eten, krijgen veel minder van doe toegevoegde suikers tot zich en kunnen het risico dus flink verkleinen. Daarmee zeggen we overigens niet dat je suikerziekte altijd kan voorkomen. Helaas is suikerziekte een ziekte die mensen kunnen krijgen, ook al leven ze heel erg gezond.

 

Conclusie

Je gezondheid gaat gepaard aan je gewicht. Wanneer je zorgt dat je gezond bent, zal je gewicht op peil blijven en andersom: een gezond gewicht resulteert in en gezond persoon. Neem het heft dus in eigen handen en leef zo gezond als je maar kan. Verminder de kans op een te hoge bloeddruk, een te hoog cholesterol en suikerziekte.

5 producten die je cholesterol helpen verlagen

Een te hoog cholesterol en overgewicht gaan vaak samen. Een te hoog cholesterol is niet fijn. Het leidt tot allerlei kwaaltjes en risico’s die het leven er niet aangenamer op maken. Maar een te hoog cholesterol kan ook bijdragen aan een vroegtijdige dood.

In dit artikel geven we je 5 producten die je helpen om je cholesterolgehalte te verlagen.

 

Een te hoog cholesterol

Helaas heb je een te hoog cholesterol vrij eenvoudig te pakken, maar kom je er maar met moeite weer vanaf. De reden dat mensen een te hoog cholesterol hebben is vaak doordat ze ongezond eten en drinken. Hun ongezonde gewoontes gaan ze in hun lichaam terugzien door een te hoge bloeddruk en een te hoog cholesterol.

Andere welvaartsziekten, zoals obesitas en diabetes, kunnen dan een gevolg zijn. Het is dus zaak om een te hoog cholesterol zo snel mogelijk te keren.

 

Je cholesterol verlagen

De dokter kan pillen en medicijnen voorschrijven, maar het gebeurt zelden dat die zonder bijwerkingen zijn. Natuurlijk is het wel belangrijk om direct naar de dokter te gaan en zijn adviezen op te volgen als je een te hoog cholesterol hebt, maar je kunt ook heel veel zelf doen. Bijvoorbeeld je voeding aanpassen. Er zijn namelijk diverse producten waarvan het bekend is dat ze je cholesterol op een gezonde manier omlaag helpen.

 

5 cholesterolverlagende producten

In de lijst hieronder tref je vijf producten aan. Deze vijf producten helpen je je cholesterol te verlagen. De cijfers die we noemen geven aan in hoeverre je cholesterol verlaagd wordt (mmol/l). Het zijn gemiddelden. Wees je daarvan bewust. Wanneer je echt wil weten hoeveel lager ze je cholesterol kunnen maken, moet je met een deskundige op het gebied gaan vragen.

Het kan geen kwaad om deze producten te eten. Behalve dat aangetoond is dat ze je cholesterol verlagen, staan ze ook in de Schijf van Vijf die door het Voedingscentrum is uitgegeven.

 

Noten

Het eten van noten verlaagt je cholesterol met 0,15 mmol/l. Je kunt per dag een klein handje noten eten. Zorg er wel voor dat deze onbewerkt zijn (dus niet gezouten en gebrand!).

 

Alcohol

Ook het drinken van alcohol verlaagt je cholesterol. Het risico op hart- en vaatziekten neemt zelfs met 20 procent af als je 1 à 2 glazen alcohol per dag drinkt. Wees er wel van bewust dat het drinken van alcohol diabetes kan veroorzaken.

 

Havermout

In havermout zitten vezels die je cholesterol met 2 mmol per dag verlagen. Je mag per dag dan ook tot wel 60 gram havermout. Havermout kan de ideale basis van een ontbijt zijn.

 

Soja

Een kleine portie van 40 gram soja per dag helpt je al om je cholesterolgehalte met zo’n 0,15 mmol/ l te verlagen. Je kunt soja drinken en eten. Ook vleesvervangers op basis van soja zijn geschikt om je cholesterol omlaag te krijgen.

 

Peulvruchten

Peulvruchten zijn op meerdere gebieden gezond en goed voor je lichaam. Maar ze helpen je dus ook het cholesterolgehalte te verlagen. Een portie van 40 gram kan je cholesterol verlagen met 0,15 mmol/l.